Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam Resep olahan rolade daging sapi banyak digunakan terutama saat pesta pernikahan maupun hajatan sunatan. Berikut petunjuk lengkap cara memasak Resep masakan rolade daging ada dua macam yakni resep rolade daging sapi dan resep rolade ayam. Anda bisa buat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam

  1. Bunda butuh 300 gr daging sapi.
  2. Anda butuh 200 gr daging ayam.
  3. Siapkan 1 btr telur.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 btr bawang bombay goreng sebentar.
  6. Siapkan 1/4 btr bawang merah besar/3 siung bawang merah kecil goreng sebentar.
  7. Siapkan 5 sdm tepung roti.
  8. Siapkan 3-4 sdt garam.
  9. Anda butuh 2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan Siapkan alumunium foil untuk mengukus.
  11. Siapkan Lapisan Kulit:.
  12. Siapkan 2 btr telur.
  13. Sediakan 30 ml susu cair (lebih enak dikasih susu, saya ndak pakai).
  14. Siapkan sejumput garam.

Cara membuat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam

  1. Giling semua bahan rolade di atas kecuali tepung roti..
  2. Uleni hingga merata, tambahkan tepung roti..
  3. Dadar telur di teflon tipis-tipis..
  4. Letakkan adonan rolade di atas telur dadar..
  5. Bungkus dengan kertas alumunium foil, gulung seperti membungkus lontong..
  6. Panaskan kukusan, kukus selama 40-50 menit..
  7. Angkat, buka alumunium foil, dan tunggu dingin..
  8. Potong-potong rolade dan sajikan..
  9. Hasilnya melimpah bisa untuk stok lauk di kulkas..

Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam - Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebakai bekal. Bentuknya yang bulat memanjang menyerupai sosis. Resep rolade daging giling ini paling mantap memang menggunakan daging giling sebagai bahan utamanya. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah.