Rolade daging sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Rolade daging sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Bunda bisa memasak Rolade daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rolade daging sapi

  1. Anda butuh bahan isian daging.
  2. Sediakan 500 gram daging sapi giling.
  3. Kamu butuh 1/2 bawang bombai cincang halus.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
  5. Sediakan 1 sdm munjung sagu/tapioka.
  6. Anda butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1/4 sdt penyedap.
  8. Sediakan 2 butir telur.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada halus.
  11. Siapkan Bahan Kulit.
  12. Bunda butuh 4 butir telur.
  13. Sediakan 1/4 sdt garam.
  14. Siapkan Bahan saus.
  15. Sediakan 1/2 bawang bombai cincang halus.
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih cincang halus.
  17. Sediakan 1.5 sdm saos tomat.
  18. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  19. Siapkan 1 sdt kecap inggris.
  20. Kamu butuh 1/4 sdt lada.
  21. Siapkan 1/4 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdm tepung larutkan dengan air.
  23. Siapkan Pelengkap (Rebus).
  24. Anda butuh Wortel.
  25. Siapkan Buncis.

Langkah-langkah buat Rolade daging sapi

  1. Membuat Rolade: Giling daging, masukan telur, bawang bombai, bawang putih, lada, dan pala. Giling hingga tercampur rata. Setelah tecampur rata masukan garam, penyedap dan tapioka. Giling lagi hingga tercampur rata..
  2. Membuat Kulit; Kocok lepas telur tambahkan garam. bikin dadar tipis saja dengan api kecil. Lakukan hingga telur habis..
  3. Letakan kulit di piring ceper/nampan. Isi dengan daging sapi yang sudah digiling. Gunakan daun pisang/aluminium foil/plastik anti panas untuk menggulung daging yang sudah dimasukkan dalam kulit dadar telur. Lakukan hingga selesai..
  4. Kukus daging kurang lebih 20 menit, hingga matang. Angkat, iris dan buka jika sudah dingin. Kalau masih panas rolade akan terpisah/lengket..
  5. Membuat saus; tumis hingga harum bawang bombai, bawang putih. Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris. Aduk beri larutan tepung, tambahkan garam dan lada. Koreksi rasa dan angkat.
  6. Goreng rolade dengan api kecil, angkat dan sajikan dengan saus dan sayuran..

Rolade daging sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.