Bistik Jawa Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bistik Jawa Daging Sapi Anda bisa membuat Bistik Jawa Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bistik Jawa Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 bawang bombay.
  3. Sediakan 16 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 1 buah biji pala.
  5. Sediakan 3 buah tomat.
  6. Siapkan 2 batang kecil kayu manis.
  7. Siapkan 6 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 8 butir telur rebus.
  9. Siapkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk.
  10. Sediakan secukupnya bawang merah goreng.
  11. Kamu butuh 1500 ml air.
  12. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  13. Kamu butuh 👉 pelengkap :.
  14. Bunda butuh kentang goreng.
  15. Sediakan wortel rebus.
  16. Sediakan buncis rebus.
  17. Siapkan buah tomat merah.

Cara memasak Bistik Jawa Daging Sapi

  1. Cuci daging sapi, lalu tusuk tusuk dengan garpu (supaya nanti bumbu meresap dalam daging)...kemudian potong potong daging sapinya lalu sisihkan.....telur ayam direbus kemudian kupas lalu sisihkan juga..
  2. Sediakan bawang merah, tomat merah, kayu manis, pala dan kecap....iris iris bawang merahnya....tomatnya diris iris kotak kecil..
  3. Iris iris bawang bombay....kupas kulit biji pala lalu haluskan dengan cara diulek..
  4. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merahnya sampai cukup harum lalu masukkan biji pala yg sdh dihaluskan dan kayu manis....aduk aduk rata, masak sampai bawang merah harum....lalu masukkan potongan daging, aduk aduk rata..
  5. Setelah daging berubah warna...masukkan iris irisan tomat nya, aduk rata kembali....lalu masukkan kecap manisnya..
  6. Daging yang sudah diberi kecap manis di aduk aduk rata....lalu masukkan air... dan setelah airnya mendidih kecil kan api kompor. Wajan ditutup agar cepat empuk dagingnya..
  7. Bila daging sudah cukup empuk lalu beri garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan cek rasanya....kemudian masukkan telur rebus, bawang merah goreng serta irisan bawang bombay, masak sebentar sampai airnya hampir asat....dan bistik jawa daging sapi siap dihidangkan..
  8. Sajikan bistik jawa daging sapi dengan pelengkapnya....👌😊.

Bistik Jawa Daging Sapi -