Bakso Sapi homemade - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa membuat Bakso Sapi homemade menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bakso Sapi homemade
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 2 sendok makan tepung sagu.
- Sediakan 1 sendok teh tepung terigu.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh baking powder.
- Bunda butuh Secukupnya lada.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 butir telor.
- Sediakan Bumbu penyedap rasa (sy pakai royko).
Cara memasak Bakso Sapi homemade
- Cuci daging hingga bersih lalu tiriskan...setelah tiris potong kecil - kecil daging sapi..
- Haluskan lada dan bawang putih..
- Giling Daging sapi yang telah dipotong kecil - kecil bersama telur, lada dan bawang putih..
- Setelah bahan - bahan tersebut d giling hingga halus... Masukan tepung sagu dan tepung terigu lalu aduk - aduk dengan sapatula hingga kialis..
- Setelah adonan kalis cetak bakso sesuai selera...ceak bakso sampai adonan habis..
- Setelah itu rebua dengan air yang mendidih... Setelah bakso mengapung tandanya bakso telah matang..
- Angkat bakso sapi yang telah matang... Bakso sapi tersebut bisa bwt bikin sup / bikin bakso ala bunda (kalau say d bikin sup karna si kecil minta sup bakso).
Bakso Sapi homemade -