251. Sambal Krecek Kacang Tolo - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa memasak 251. Sambal Krecek Kacang Tolo menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 251. Sambal Krecek Kacang Tolo
- Siapkan 1 bungkus krecek matang (50 gr).
- Bunda butuh 50 gr kacang tolo matang.
- Kamu butuh 400 ml krim fiber (3 sdm+air).
- Sediakan 2 lb daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu butuh 1 btg serai.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm Gula merah, sisir.
- Anda butuh 1/2 sdt terasi matang.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 buah Bawang merah.
- Anda butuh 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 10 bh Cabe merah keriting.
Cara membuat 251. Sambal Krecek Kacang Tolo
- Rendam sebentar krecek dlm air, untuk mengurangi minyaknya dan kotoran.
- Tumis bumbu halus, bumbu daun hingga matang.
- Tambahkan kacang tolo, santan fiber, masukkan krecek, gula merah masak hingga menyerap.
- Tambahkan cabe rawit, siap saji.
251. Sambal Krecek Kacang Tolo -