Sambel Goreng Kentang Krecek (kulit sapi) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Kamu bisa buat Sambel Goreng Kentang Krecek (kulit sapi) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sambel Goreng Kentang Krecek (kulit sapi)
- Anda butuh 1/4 kg kentang.
- Bunda butuh 1/4 kg krecek.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk merica.
- Bunda butuh secukupnya Kecap manis.
- Kamu butuh Penyedap rasa.
- Anda butuh 15 buah Cabe kecil (opsional yg suka pedes).
- Kamu butuh 2 buah cabe besar.
Cara buat Sambel Goreng Kentang Krecek (kulit sapi)
- Iris kentang berbentuk dadu. Kemudian goreng.
- Iris dadu krecek.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum.
- Kasih 200ml air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng dan krecek.
- Tambahkan gula, garam, merica bubuk, kecap manis, dan penyedap.
- Koreksi rasa dan tunggu sampai meresap.
Sambel Goreng Kentang Krecek (kulit sapi) -