Bakso Sapi (blender) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Anda bisa buat Bakso Sapi (blender) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bakso Sapi (blender)
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Anda butuh 1 butir putih telur.
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
- Anda butuh 3 siung bawang putih (bisa digoreng atau nggak).
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 bungkus kaldu sapi bubuk.
- Anda butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan 3 buah es batu kotak kecil.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (blender)
- Blender daging dengan putih telur dan bumbu2 lainnya (kecuali tepung tapioka) hingga halus. Bisa dibagi 2 kali blender..
- Didihkan air dalam panci. Sambil menunggu mendidih, campur tepung kedalam blenderan daging tadi..
- Setelah mendidih, matikan kompor. Cetak bakso kedalam kompor hingga adonan habis, kemudian nyalakan api lagi. Masak bakso hingga matang..
- Angkat bakso, lalu masukkan kedalam air dingin (ada es batunya) agar bakso terasa kenyal, tunggu sesaat kemudian saring..
- Bakso siap digunakan untuk olahan apa saja...
Bakso Sapi (blender) -