Rendang Sapi Lezaat - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Rendang Sapi Lezaat Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Ragam Resep Bumbu Rendang Lezat dan Nikmat. Anda bisa membuat Rendang Sapi Lezaat memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi Lezaat

  1. Siapkan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha.
  2. Siapkan 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental).
  3. Siapkan 5 daun salam.
  4. Siapkan 2 sereh, memarkan.
  5. Sediakan Daun kunyit, disobek.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor).
  8. Siapkan 2 sdm gula.
  9. Anda butuh 2 sdt jinten bubuk.
  10. Sediakan 2 sdt adas bubuk.
  11. Sediakan 2 sdt cengkih bubuk.
  12. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Sediakan 2 sdt pala bubuk.
  14. Bunda butuh Bumbu halus:.
  15. Sediakan 20 butir bawang merah.
  16. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 5 cabe merah besar.
  18. Anda butuh 10 cabe rawit.
  19. Kamu butuh 5 kemiri.
  20. Siapkan 3 cm lengkuas.
  21. Siapkan 3 cm jahe.
  22. Siapkan 3 cm kunyit.
  23. Sediakan 100 ml air.

Cara buat Rendang Sapi Lezaat

  1. Blender semua bahan bumbu halus..
  2. Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil..
  3. Masak hingga kira2 1 jam..
  4. Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak..
  5. Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam..

Rendang Sapi Lezaat - Pilihlah daging sapi segar untuk dimasak jadi sajian lezat khas Padang. Sehingga lebih sehat dan tetap lezat. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Rendang merupakan makanan khas dari Padang, Sumatera Barat.