Rendang daging sapi istimewa - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Rendang daging sapi istimewa Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Anda bisa membuat Rendang daging sapi istimewa memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi istimewa

  1. Bunda butuh 1 kg daging sapi, iris memotong serat.
  2. Anda butuh 2 bh kentang, kupas potong dadu.
  3. Siapkan 1 liter santan encer.
  4. Anda butuh 1 liter santan kental.
  5. Anda butuh 5 sdm kelapa parut sangrai, haluskan.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 15 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 cm kunyit, kupas.
  10. Siapkan 3 cm jahe, kupas.
  11. Sediakan 1 ggm cabe kering, rendam.
  12. Sediakan 6 bh cengkeh.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Sediakan 8 bj kemiri.
  15. Siapkan Bumbu utuh :.
  16. Siapkan 5 cm lengkuas, kupas geprek.
  17. Bunda butuh 2 btg serai, ambil tengahnya geprek.
  18. Siapkan 3 bh bunga lawang.
  19. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  20. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  21. Siapkan 1 bh gula merah.
  22. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  23. Anda butuh 1 sdm garam.
  24. Kamu butuh 1 sdm masako sapi.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi istimewa

  1. Masak daging sapi dg santan encer sampai menyusut.
  2. Haluskan bumbu lalu masukan ke rebusan daging sapi bersama bumbu utuh.
  3. Aduk terus agar bumbu tercampur rata.
  4. Masukan kelapa parut sangrai dan gula garam masako. Aduk lagi.
  5. Saat santan mulai menyusut lagi masukan santan kental n kentang..
  6. Masak sampai benar2 menyusut dan mengeluarkan minyak.
  7. Selamat mencoba bunda...

Rendang daging sapi istimewa - Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Sajian rendang bisa disajikan untuk berbagai acara istimewa atau harian. Seperti yang anda tahu bahwa daging sapi merupakan salah satu daging yang mempunyai kandungan protein hewani yang sangat tinggi sehingga sangat baik ketika di konsumsi. Salah satu sajian masakan Istimewa yang berbahan dasar dari daging sapi ialah sajian masakan rendang.