Pastel Kering Abon - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Pastel Kering Abon Pastel kering abon terkenal dengan rasanya yang renyah dan gurih. Pastel kering isi abon ini nikmat dijadikan cemilan saat santai bersama keluarga. Kamu bisa membuat Pastel Kering Abon menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pastel Kering Abon

  1. Siapkan Bahan Kulit :.
  2. Anda butuh 500 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 3 butir telur kocok.
  4. Siapkan 6 sdm margarin.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Siapkan Bumbu :.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan Bahan isian :.
  12. Kamu butuh Abon ayam/sapi (sesuai selera).
  13. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.

Cara buat Pastel Kering Abon

  1. Haluskan bahan bumbu. (Sebenernya niihh kalau mau simple, semua bahan bumbu bs diganti jadi Royco/Masako. Tp klo pakai bumbu alami, rasanya lbh mantebb dan tentunya lebih sehat non MSG..
  2. Campur semua bahan kulit & bahan bumbu yg sudah dihaluskan. Uleni dgn tangan (tanpa mixer-mixeran, simple kaann..). Uleni sampai kalis & elastis..
  3. Ambil sedikit demi sedikit adonan. Pipihkan pakai kayu penggilas. Lalu cetak dgn cetakan lingkaran diameter sekitar 4 cm..
  4. Isilah setiap adonan yg sudah berbentuk lingkaran pipih dengan bahan isian. Lalu tutup, dan ulir bagian tepiannya (bentuk pastel)..
  5. Goreng dalam minyak tenggelam dengan api kecil supaya tidak cepat gosong..
  6. Kalau sudah kecoklatan, angkat, tiriskan di atas kertas minyak (kertas bungkus warna coklat) supaya minyak terserap sempurna di kertasnya..
  7. Kalau minyak sudah terserap sempurna di kertas, Dan sudah tidak panas, baru deh pastel Kering bs dimasukkan ke toples..

Pastel Kering Abon - Lakukan hal tersebut ke semua adonan. Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih. Anda ingin membuatnya sendiri di rumah? Cara Membuat Pastel Isi Abon Enak. Tuangkan tepung terigu pada baskom dan tambahkan dengan garam.