Pastel Kering Mini isi Abon super renyah (takaran sendok) - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.
Bunda bisa membuat Pastel Kering Mini isi Abon super renyah (takaran sendok) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pastel Kering Mini isi Abon super renyah (takaran sendok)
- Siapkan Bahan kulit :.
- Sediakan 25 sdm munjung tepung terigu (segitiga biru).
- Sediakan 5 sdm munjung margarin (blueband).
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt bawang putih bubuk (boleh di skip).
- Sediakan 5 sdm air dingin (kalau ada pakai air es).
- Siapkan Bahan isi :.
- Sediakan 150 gram Abon sapi/ayam.
- Bunda butuh 5 sdm bawang merah goreng.
Cara membuat Pastel Kering Mini isi Abon super renyah (takaran sendok)
- Pertama kocok telor, margarin, bawang putih bubuk, kaldu bubuk, gula sampai tercampur rata.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu 25 sdm munjung, aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni dengan tangan, jika adonan dirasa terlalu kering boleh di tambah air sedikit" sambil di uleni. Uleni hingga setengah kalis.
- Pipihkan adonan hingga ketebalan +-3 mili, lalu cetak bulat" (saya pakai gelas).
- Ambil 1 lembar adonan, lalu lebarkan dengan menarik bagian pinggirnya, biarkan tengahnya masih sedikit tebal.
- Beri isian dengan campuran abon + bawang merah goreng, lalu lipat.
- Pilin dengan mencubit pinggiran kulit, lalu lipatkan kedalam.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, usahakan semua pastel terendam minyak. Aduk pelan" agar pastel tidak pecah.
- Tiriskan, dan dinginkan di suhu ruang, setelah itu boleh disimpan di toples.
Pastel Kering Mini isi Abon super renyah (takaran sendok) -