Sop konro 🍖 - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Sop konro 🍖 Cabangnya yang ada di Kelapa Gading ini mudah untuk ditemukan, letaknya tidak jauh. Sop konro ini biasanya tidak dimakan dengan nasi namun lebih sering dengan ketupat yang dipotong kecil-kecil.. Bunda bisa membuat Sop konro 🍖 menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop konro 🍖

  1. Kamu butuh 500 gram iga sapi.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Sediakan 100 ml air asam jawa.
  4. Kamu butuh 5 siung bawang merah yang telah di iris.
  5. Siapkan 5 biji cengkeh.
  6. Sediakan 3 buah kapulaga.
  7. Anda butuh 1 batang kayu manis.
  8. Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 5 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 batang daun bawang yang telah di iris.
  11. Bunda butuh Secukupnya garam.
  12. Sediakan Secukupnya gula.
  13. Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
  14. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  15. Siapkan Bumbu halus.
  16. Sediakan 2 ruas kunyit bakar.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  18. Sediakan 2 buah kluwek.
  19. Sediakan 2 ruas jahe.
  20. Anda butuh 2 batang sereh (ambil putihnya).
  21. Sediakan 8 siung bawang merah.
  22. Sediakan 5 siung bawang putih.
  23. Kamu butuh 1/4 sdt pala bubuk.
  24. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk.
  25. Siapkan 2 sdt lada halus.
  26. Siapkan Tambahan/ pelengkap.
  27. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah buat Sop konro 🍖

  1. Rebus iga sapi dengan air hingga empuk, bisa tambahkan air bila belum empuk, jangan lupa buang kotorannya saat merebus 😉.
  2. Bila daging sudah empuk, tumis bumbu halus, irisan bawang merah, daun salam, lengkuas, cengkeh, kapulaga dan kayu manis hingga harum.
  3. Masukan tumisan bumbu tadi kedalam rebusan iga sapi, lalu masukan air asam, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan daun bawang, jangan lupa koreksi rasanya, bila sudah pas matikan api dan taburi dengan bawang goreng.
  4. Sop konro siap di nikmati 😘 lebih enak dengan sambal dan nasi panas 👍🏻.

Sop konro 🍖 - Resep Sop Konro, Kesukaan Para Penggemar Iga Sapi. Selain terkenal di Makasar dan Sulawesi, resep sop konro ini juga banyak dicari di daerah lain di Indonesia lho. Menu makanan dan minuman di Sop Konro Karebosi sudah langsung tersedia di masing-masing meja makan, sangat praktis Sop Konro-nya berwarna coklat gelap, rasanya enak, gurih cenderung asin. (Standard Operating Procedures). SOP refer to instructions normally written ones that are intended to document how to perform a certain activity. The key reasons why many companies or organization.