Konro Bakar - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Konro Bakar Pada konro bakar dengan kuah terpisah. Hal ini menjadi pilihan dan selera para penikmat kuliner Sop konro yang iganya dimasukkan langsung dihidangkan dalam kuah sop. Bunda bisa membuat Konro Bakar menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Konro Bakar

  1. Siapkan 500 gr iga sapi.
  2. Bunda butuh 1 mata asam jawa (tambahkan 2 sdm air).
  3. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Anda butuh 7 butir bawang merah.
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 5 butir bawang putih.
  9. Siapkan 2 kluwak (pecahkan dan rendam dgn air panas slm 5 menit).
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  13. Sediakan Secukupnya air.
  14. Sediakan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Kamu butuh Pelapis :.
  18. Kamu butuh Secukupnya margarin.
  19. Kamu butuh Secukupnya kecap.

Langkah-langkah buat Konro Bakar

  1. Cuci bersih daging dan presto kurang pebih 15 menit dihitung dr panci mulai mendesis.. Matikan kompor dan biarkan uap panasnya hilang...
  2. Panaskan mintak goreng tumis humbu halus hingga matang dan berbau harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk rata.. Kemudian masukan air asam jawa aduk hingga rata. Masukan iga yg telah di presto aduk rata tambahkan sedikit saja air, aduk rata kembali.. Koreksi rasa dan masak hingga air benar benar surut.. Matikan kompor...
  3. Siapkan teflon, beri sedikit saja margatin.. Panggang kondro sambil dilapisi dgn kecap.. Jgn lupa di bolak balik agar tdk gosong.. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.. Enak sekali 😊.

Konro Bakar - Tapi nasi putih saja sudah dijamin bikin nikmat. Semakin sering berlatih, hasilnya akan semakin. Konro Bakar yang tak Kalah Nikmat dari Sop Konro These Konro Bakar bbq ribs are a summer essential, and one of our best-ever recipes! I've made these ribs twice so far and they were a HUGE hit each time with peanut dipping sauce to company.