179. Konro Bakar Bumbu Kacang - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

179. Konro Bakar Bumbu Kacang Bunda bisa buat 179. Konro Bakar Bumbu Kacang menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 179. Konro Bakar Bumbu Kacang

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Siapkan 200 ml santan.
  3. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
  4. Sediakan 4 sdm gula aren sesuai selera.
  5. Kamu butuh 1 sdm garam sesuai selera.
  6. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  7. Anda butuh 300 ml air putih.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Sediakan 8 buah bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cm lengkuas.
  12. Kamu butuh 4 cm jahe.
  13. Kamu butuh 1 sdt jintan.
  14. Siapkan 1/2 buah keluwek.
  15. Siapkan Bumbu kacang.
  16. Siapkan 3 buah bawang merah.
  17. Bunda butuh 150 gr kacang tanah, ditumbuk halus.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih.
  19. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
  20. Sediakan 3 cm kencur.
  21. Siapkan 200 ml air.
  22. Kamu butuh 2 sdm jeruk nipis.
  23. Sediakan 1 sdt garam, sesuai selera.
  24. Kamu butuh 4 sdm gula aren, sesuai selera.
  25. Anda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  26. Sediakan 2 sdm kecap asin, bisa diganti kecap manis.
  27. Siapkan Bahan oles.
  28. Sediakan 1 sdm minyak.
  29. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak 179. Konro Bakar Bumbu Kacang

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.Angkat dan masukkan bumbu halus dan tulang iga ke dalam air. Godok sampai 1jam di dalam press cooker..
  3. Buka tutup press cooker, masukkan santan, jeruk nipis, gula dan garam sesuai selera.Kemudian godok kuahmya sampai mengering..
  4. Ambil tulang iga lalu dibakar kering sambil olesin minyak dan kecap manis.
  5. Bumbu kacang: Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan kacang tanah, air, jeruk nipis, gula aren dan garam sesuai selera. Rebus sampai bumbu kacang mengental. Diangkat..
  6. Sajikan konro dengan bumbu kacang. Enakk....

179. Konro Bakar Bumbu Kacang -