Konro bakar - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Konro bakar Pada konro bakar dengan kuah terpisah. Hal ini menjadi pilihan dan selera para penikmat kuliner Sop konro yang iganya dimasukkan langsung dihidangkan dalam kuah sop. Kamu bisa memasak Konro bakar memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Konro bakar

  1. Siapkan 800 gram iga sapi.
  2. Sediakan Bahan bumbu halus:.
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  5. Anda butuh 1 sdt merica.
  6. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  7. Siapkan 2 lbr daun salam.
  8. Sediakan 2 btg sereh.
  9. Siapkan 1 ruas jahe di keprek.
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas di keprek.
  11. Sediakan 2 btg kayu manis.
  12. Siapkan 1/2 sdt cengkeh.
  13. Sediakan Penyedap.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Sediakan Minyak untuk menumis.
  16. Siapkan Pendamping :.
  17. Siapkan sambal kecap tomat.
  18. Anda butuh Sambal kacang.
  19. Siapkan Acar.

Langkah-langkah memasak Konro bakar

  1. Cuci bersih iga sapinya lalu rebus dengan air kurang lebih 10 menit lalu buang airnya dengan tujuan membuang sisa darah dan lemak kotornya. Lalu pindahkan ke panci presto rebus lagi 30 menit. Air rebusan ke2 ini nanti bisa jadi kuah kaldu yah karena sudah bersih. Haluskan bumbu halus..
  2. Kalau daging yang dipresto tadi sudah 30 menit matikan api buka katup uapnya biarkan dulu uap keluar. Sementara kita panaskan minya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan daun salam, sereh, kayu manis, cengkeh, jahe dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukan daging iga sapi yang sudah dipresto ke tumisan aduk rata baru tambah air rebusan kaldu tadi. Tambah garam dan penyedap biarkan mendidih. Jika sudah angkat daging lumuri kecap manis siapkan panggangan saya pakai panggangan kompor aja biar praktis..
  4. Bakar dengan tingkat kematangan sesuai selera..konro bakar siap disajikan. tambahkan pelengkap cabe dan tomat plus kecap buat sambalnya atau sambal bumbu kacang..

Konro bakar - Tapi nasi putih saja sudah dijamin bikin nikmat. Semakin sering berlatih, hasilnya akan semakin. Konro Bakar yang tak Kalah Nikmat dari Sop Konro These Konro Bakar bbq ribs are a summer essential, and one of our best-ever recipes! I've made these ribs twice so far and they were a HUGE hit each time with peanut dipping sauce to company.