Konro Bakar Karebossi a.k.a Iga Bakar khas Makassar - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Konro Bakar Karebossi a.k.a Iga Bakar khas Makassar Oletko käynyt kohteessa Sop Konro Karebossi? SOP KONRO KAREBOSI - Pusat : Jl. Anda bisa buat Konro Bakar Karebossi a.k.a Iga Bakar khas Makassar memakai 28 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Konro Bakar Karebossi a.k.a Iga Bakar khas Makassar

  1. Kamu butuh 1 kg iga sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 buah kluwek(pilih yang kulitnya mulus).
  6. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1/2 sdm jintan.
  8. Sediakan 1/2 sdm merica.
  9. Siapkan Bahan lainnya:.
  10. Anda butuh 1 sdm cengkeh.
  11. Kamu butuh 2 batang kayu mabis.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  14. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Siapkan 2 liter air.
  18. Siapkan Bahan kacang:.
  19. Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng.
  20. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  21. Siapkan 1 siung bawang putih.
  22. Siapkan 1 butir kemiri, sangrai.
  23. Sediakan Secukupnya Garam.
  24. Anda butuh Secukupnya kecap.
  25. Siapkan Minyak untuk menumis.
  26. Sediakan Bahan oles:.
  27. Bunda butuh Secukupnya margarin.
  28. Siapkan Secukupnya kecap.

Cara buat Konro Bakar Karebossi a.k.a Iga Bakar khas Makassar

  1. Siapkan bahan2..
  2. Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang. Masukkan iga tambah air, cengkeh dan kayu manis. Masukkan panci presto dengan api kecil kurang lebih 20 menit atau sesuai presto masing2 (bunyi). Angkat iga yang telah matang..
  3. Olesi Iga dengan bahan oles. Bakar Iga di atas teflon atau arang.. Balik tiap sisi..
  4. Sambel kacang: blender kacang tanah, bawang merah bawang putih dan kemiri. Beri sedikit air. Tumis dengan sedikit Minyak, hingga warna lebih tua. Masukkan air, tambahkan kecap, gula merah, garam. Masak hingga mendidih..
  5. Sajikan dengan bumbu Kacang dan kuah Iga sisa presto tadi..

Konro Bakar Karebossi a.k.a Iga Bakar khas Makassar - Bakar iga sapi di atas bara api, sambil diolesi dengan bumbu kaldu kental hingga harum. Angkat, lalu sajikan dengan sambal kacang bersama bumbu kaldu yang. Iga konro bakar, favorit semua orang ketika bertandang ke restoran khas Sulawesi Selatan. Beberapa masakan khas Sulawesi yang paling terkenal tidak jauh-jauh dari daging sapi sebagai bahan utamanya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.