Kondro iga sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kondro iga sapi Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis. Sup kondro biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Bunda bisa memasak Kondro iga sapi memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kondro iga sapi

  1. Bunda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
  5. Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 3 biji kemiri.
  7. Kamu butuh 2 jari lengkuas.
  8. Anda butuh secukupnya kunyit.
  9. Sediakan kacang merah.
  10. Siapkan daun serai.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Sediakan asam jawa.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Sediakan kayu manis.

Cara buat Kondro iga sapi

  1. Rebus iga sapi yang sudah dibersihkan dengan daun serai, kayu manis, daun salam dan asam jawa hingga matang.
  2. Haluskan bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, dkk.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi.
  4. Masukan bumbu kedalam rebusan iga sapi.
  5. Masak selama 10 menit kemudian sajikan^^.

Kondro iga sapi - Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental..