Sop konro buntut sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Sop konro buntut sapi Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Kamu bisa memasak Sop konro buntut sapi menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop konro buntut sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg buntut sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 7 btr Bawang merah.
  4. Sediakan 5 btr Bawang putih.
  5. Kamu butuh Kemiri 3 btr (sangrai).
  6. Kamu butuh Jinten 1/4 sdt (sangrai).
  7. Siapkan Ketumbar 1/2 sdt (sangrai).
  8. Sediakan 1/4 btr Pala.
  9. Sediakan seruas Lengkuas.
  10. Kamu butuh 1 sdt Mrica.
  11. Bunda butuh Sereh 2 batang (diambil putihnya).
  12. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  13. Bunda butuh Keluwek 3 bj (diseduh air panas).
  14. Bunda butuh Kacang tanah segenggam (sangrai).
  15. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  16. Siapkan 1 sdt Totole.
  17. Bunda butuh Bahan cemplung:.
  18. Anda butuh Lengkuas 3 cm (geprek).
  19. Siapkan Jahe 2 cm (geprek).
  20. Siapkan 3 lmbr Daun salam.
  21. Anda butuh Bahan tambahan:.
  22. Siapkan Jeruk nipis.
  23. Sediakan Seledri (dirajang).
  24. Anda butuh Bawang goreng.
  25. Siapkan Sambal kemiri (cabe + kemiri direbus kmdn dihaluskan).

Langkah-langkah memasak Sop konro buntut sapi

  1. Bersihkan buntut sapi rebus diair secukupnya selama 5 mnt kemudian buang airnya,ganti air baru rebus sampai daging buntut empuk.
  2. Bumbu yg sdh dihaluskan tumis sebentar sampai harum kemudian masukkan dlm rebusan daging tambahkan banhan cemplung.
  3. Setelah mendidih kembali tambahkan garam & penyedap rasa koreksi rasa bila sdh pas matikan kompor,nikmati dengan sambal & jeruk nipis 👍😋.

Sop konro buntut sapi - Beefl soup in cooking pot, close-up. Potjiekos South African oxtail stew with baby gold potatoes carrots and button mushrooms. Clear oxtail soup on leaf background, black background. Itulah yang membuat sop konro memiliki rasa dan warna yang sangat istimewa. Mendengarkan resep sop buntut sapi bahan sop buntut cara membuat sop buntut sapi.