2.Tongseng sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

2.Tongseng sapi Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Kamu bisa buat 2.Tongseng sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak 2.Tongseng sapi

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 potong kol.
  3. Bunda butuh 1 buah tomat.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 3 sdm kecap.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Anda butuh secukupnya Gula.
  10. Sediakan Bahan bumbu halus.
  11. Anda butuh 6 bawang merah.
  12. Siapkan 4 bawang putih.
  13. Siapkan 4 butir kemiri.
  14. Sediakan 1 cm jahe.
  15. Anda butuh 1 cm kunyit.
  16. Sediakan 1/4 sdt merica.

Langkah-langkah buat 2.Tongseng sapi

  1. Cuci daging, potong kecil sesuai selera lalu rebus sampe berubah warna.
  2. Uleg bumbu sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serei.
  4. Jika tumisan sudah harum, masukkan daging yg sudah direbus tadi, tambahkan air sampai daging terendam, tunggu sampai air agak surut dan daging empuk.
  5. Tambahkan kecap, masukkan kol dan tomat, aduk sebentar sampai kol agak layu.
  6. Matikan kompor, dan tongseng siap di hidangkan.

2.Tongseng sapi - Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa setiap daerah memiliki bumbu khas tersendiri dalam memasak tongseng. Tongseng sapi tanpa santan biasa Sumber gambar: flickr.com. Masakan daging memang tinggi kalori dan sangat berbahaya bagi penderita kolesterol. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas.