Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Anda bisa membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (iga plus daging).
  2. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  3. Sediakan Bumbu Ikut direbus.
  4. Sediakan 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 2 sdm garam.
  7. Siapkan 500 ml air.
  8. Sediakan Bumbu Semur.
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 7 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 13 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
  14. Anda butuh Kecap manis (sesuai selera, me: 5 sdm).
  15. Anda butuh Sejumput gula pasir.
  16. Sediakan 2 btg serai geprek.
  17. Anda butuh 1 jempol lengkuas geprek.
  18. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel

  1. Pertama, bersihkan daging dan tiriskan. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan garam..
  2. Rebus daging dan tutup rapat selama 10 menit. Matikan api tapi jangan buka tutup. Diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus lagi 5-7 menit. Baru deh dilihat apakah tingkat empuknya sudah sesuai atau belum. Jika sudah, bisa segera ditiriskan. Jika belum, bisa masak sebentar lagi. Jangan buang dulu ya air rebusannya..
  3. Sambil nunggu daging direbus, bisa siapkan bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam. Dan geprek lengkuas dan serai..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas hingga wangi. Kemudian masukkan dagingnya. Aduk rata. Tambahkan air bekas rebusan 250 ml atau satu gelas, kecap, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan meresap kurang lebih 10 menit. Sambil sesekali diaduk ya Bun biar matang merata..
  5. Jangan lupa koreksi rasa ya. Setelah bumbu meresap bisa dimatikan apinya dan disajikan..

Semur Iga Sapi Enak tapi Simpel - Tentunya dengan resep semur iga sapi yang saya bagikan ini, penasaran bagaimana rasanya? yuk langsung Cara Memasak/Membuat Semur Iga Sapi pedas. Mula mula rebus iga hingga matang dan empuk. Bagaimana Cara mengolah Babat Sapi Yang Paling Enak? - Apa itu Babat Sapi? nggak. Kuliner nusantara itu memang beragam dan kaya akan rasa. Resep pindang iga sapi khas Palembang ini salah satunya, yang cocok disantap saat musim hujan!