SOP iga sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

SOP iga sapi Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Kamu bisa membuat SOP iga sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat SOP iga sapi

  1. Anda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Bunda butuh 2 buah wortel.
  3. Sediakan 3 buah kentang.
  4. Siapkan 3 pekak.
  5. Anda butuh 3 kapulaga.
  6. Siapkan 3 batang daun bawang.
  7. Kamu butuh 1 liter air.
  8. Anda butuh 1 bungkus Royco sapi.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdm garam.
  11. Bunda butuh Brambang goreng untuk taburan.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Sediakan 6 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 1 sdt mrica.
  17. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
  18. Bunda butuh 1 ruas jahe.

Cara buat SOP iga sapi

  1. Rebus iga sapi dengan panci presto selama 30 menit.jika air kaldu tinggal sedikit bisa ditambah air lagi.
  2. Blender semua bumbu halus masukan pekak dan kapulaga tumis hingga harum.
  3. Potong2 kentang,wortel dan daun bawang.
  4. Setelah itu masukan bumbu ke panci rebusan iga tdi dan masukan kentang wortel masak sampai empuk.yg terakhir masukan daun bawang,garam,Royco,gula masak sebentar kemudian matikan kompor.taburi brambang goreng.

SOP iga sapi - Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi.