Sup Iga Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sup Iga Sapi Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya! Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Anda bisa buat Sup Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sup Iga Sapi

  1. Kamu butuh 500 gr Iga Sapi.
  2. Sediakan Air (secukupnya).
  3. Siapkan 3 Wortel (potong selera).
  4. Sediakan 3 Kentang (potong selera).
  5. Anda butuh Daun Bawang (potong serong).
  6. Siapkan Daun Seledri cincang (secukupnya).
  7. Bunda butuh 2 Cengkeh.
  8. Sediakan 1 cm Kayu Manis.
  9. Siapkan 2 Bunga Lawang.
  10. Sediakan 1 st Kapulaga bubuk.
  11. Sediakan 1 st Merica bubuk.
  12. Anda butuh Penyedap rasa (secukupnya).
  13. Anda butuh Bumbu Halus.
  14. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  15. Sediakan 3 siung Bawang Merah.

Cara membuat Sup Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga, saya presto selama 30 menit. jika sudah tiriskan.
  2. Siapkan panci, masukan air secukupnya, kemudian masukan kentang, wortel dan masak hingga mendidih.
  3. Sambil menunggu air nya mendidih, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukan bumbu halus kedalam panci rebusan..
  4. Masukan iga sapi, daun bawang, kayu manis, kapulaga bubuk, merica bubuk, penyedap rasa, cengkeh, bunga lawang dan masak dengan api sedang sampai matang..
  5. Tuang ke mangkuk, tambahkan daun seledri dan bawang goreng jika suka sup iga sapi siap dihidangkan πŸ˜‰.

Sup Iga Sapi - Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin'. Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah. Kira-kira seperti apa ya langkah-langkahnya, lalu apa ajah. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.