Gulai sapi tanpa santan - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Gulai sapi tanpa santan Jangan khawatir menjadi hambar, rasanya tetap akan bikin kamu jatuh cinta. Buat Teman Traveler yang berada di sekitaran Tugu Jogja dan sedang kelaparan, Gulai Sapi Pak Samin ini bisa banget untuk didatangi. Kamu bisa memasak Gulai sapi tanpa santan memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai sapi tanpa santan

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 2 liter air.
  3. Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 butir kemiri.
  8. Anda butuh 1 cm jahe.
  9. Sediakan 1 cm lengkuas.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  13. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1 buah bunga lawang.
  15. Siapkan Bumbu iris.
  16. Kamu butuh 6 bawang merah.
  17. Siapkan 4 bawang putih.
  18. Sediakan 3 cm laos.
  19. Siapkan 3 cm kunyit.
  20. Sediakan 3 cm jahe.
  21. Siapkan 3 sereh.
  22. Bunda butuh 3 salam.
  23. Sediakan 2 daun jeruk (buang tulangnya).
  24. Siapkan 2 bawang daun.
  25. Sediakan 2 buah tomat potong dadu.

Langkah-langkah membuat Gulai sapi tanpa santan

  1. Didihkan daging hingga 1/2 empuk. Masukkan bumbu halus + bumbu iris (kecuali tomat dan bawang daun). Tunggu hingga daging empuk.
  2. Setelah empuk, masukkan garam, gula dan penyedap rasa, kemudian tomat dan daun bawang. Tes rasa. Matikan kompor.
  3. Hidangkan.

Gulai sapi tanpa santan - Pasangan yang dianugerahi dua orang anak tersebut membuka warung makan ramesan dengan. Proses Cara Memasak Gulai Sapi Pedas. Sediakan wajan lalu tumislah bumbu halus, serai, daun jeruk serta lengkuas sampai harum. Berikan daging aduk rata, lantas masukan air serta santan, masukkan juga asam kandis aduk perlahan-lahan hingga daging sapi masak dan empuk, ngaduknya. Pemakaian santan juga merupakan salah satu ciri khasnya, meskipun kita bisa juga membuat versi gulai tanpa santan.