Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya Kamu bisa buat Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Anda butuh 1/2 SDM Merica.
  3. Sediakan 1/2 SDM Ketumbar.
  4. Bunda butuh 1/2 SDM Garam.
  5. Siapkan 1/2 SDT Micin (Opsional).
  6. Kamu butuh 1/2 SDT kaldu sapi.
  7. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
  8. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 5 cm Jahe Ukuran.
  10. Kamu butuh Lengkuas Ukuran 5cm(iris tipis).
  11. Siapkan 4 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 batang sereh (Geprek).
  13. Siapkan 30 ml kecap manis.
  14. Sediakan 1 butir gula merah.
  15. Anda butuh Secukupnya Air.

Cara membuat Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya

  1. Potong Daging sapi sesual selera, Sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu kecuali Lengkuas, Kaldu sapi, dan Micin..
  3. Siapkan Wajan, beri sedikit minyak goreng lalu aduk daging sapi dan bumbu, Daun salam, sereh, dan lengkuas yang sudah di iris tipis..
  4. Aduk terus sampai setengah matang dan daging mengeluarkan air kaldunya. Lalu tambahkan air secukupnya sampai menutupi daging itu sendiri..
  5. Tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut..
  6. Setelah setengah menyusut, tambahkan kaldu sapi bubuk dan micin..
  7. Tunggu sampai air menyusut lagi, dan Semur siap di sajikan..

Semur Daging Sapi Spesial Hari Raya -