392. Nasi Kebuli Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

392. Nasi Kebuli Daging Sapi Kamu bisa buat 392. Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 392. Nasi Kebuli Daging Sapi

  1. Kamu butuh 4 cup beras (cuci bersih).
  2. Siapkan 400 gr daging sapi has dalam (potong dadu).
  3. Sediakan 1/2 buah bombay (potong dadu).
  4. Kamu butuh 2 buah bunga lawang/pekak.
  5. Sediakan 5 butir cengkeh.
  6. Kamu butuh 5 buah kapulaga.
  7. Bunda butuh 2-3 sdm bubuk kari.
  8. Sediakan 3 cm kayu manis.
  9. Siapkan Air secukupnya untuk memasak nasi.
  10. Anda butuh secukupnya Kaldu sapi bubuk.
  11. Sediakan secukupnya Garam.
  12. Bunda butuh 💮 Bumbu di haluskan :.
  13. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera banyaknya).
  16. Anda butuh 2 cm kunyit.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdt lada butir.
  19. Anda butuh 💮 Pelengkap :.
  20. Anda butuh Telur dadar.
  21. Sediakan Acar.
  22. Siapkan Kerupuk/emping.
  23. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak 392. Nasi Kebuli Daging Sapi

  1. Panaskan minyak di wajan.. Tumis bumbu halus, bombay, bunga pekak, kayu manis, cengkeh, kapulaga hingga harum dan bumbu matang..
  2. Masukkan daging sapi yg sudah di potong2. Tumis hingga daging berubah warna..
  3. Masukkan air, beri kaldu sapi bubuk, bubuk kari dan garam. Masak hingga daging empuk. Sy menggunakan daging sapi has dalam/tenderloin jadi mudah empuk dan tdk terlalu lama masaknya. Jangan lupa koreksi rasa ya..
  4. Jika daging sudah empuk.. Angkat daging dan tiriskan airnya..
  5. Saring air rebusan daging, tuang kedalam beras yg sudah di cuci. Banyaknya air sesuaikan dgn banyaknya beras ya.. Masak nasi hingga matang. Sy menggunakan magicom. Koreksi rasa jika kurang asin bs ditambah garam/kaldu sapi bubuk..
  6. Panaskan minyak agak banyak. Goreng daging sapi tadi. Tidak perlu terlalu lama menggorengnya agar daging tdk jadi keras. Angkat dan tiriskan..
  7. Sajikan nasi kebuli dengan bahan pelengkap lainnya..

392. Nasi Kebuli Daging Sapi -