Balado Tetelan Kepala Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Balado Tetelan Kepala Sapi BAKSO NIKKI DAGING SAPI DI TEBET! 😋 Подробнее. Bakso tetelan SAPI pak no, rasanya yes banget!!! Anda bisa membuat Balado Tetelan Kepala Sapi memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Balado Tetelan Kepala Sapi

  1. Siapkan 1 kg daging tetelan siap.
  2. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  3. Kamu butuh 6 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 keping gula merah.
  5. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 200 ml air bersih.
  8. Sediakan Bumbu Halus :.
  9. Sediakan 10 biji cabai merah keriting.
  10. Siapkan 15 biji cabai rawit merah.
  11. Kamu butuh 5 biji cabai merah besar.
  12. Sediakan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 1 ruas ibu jari jahe.
  15. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  16. Siapkan Bahan Rebusan Daging :.
  17. Anda butuh 5 lbr daun jeruk.
  18. Siapkan 5 lbr daun salam.
  19. Sediakan 3 siung bawang putih.
  20. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis peras airnya.
  21. Bunda butuh 1 sdm garam halus.

Cara memasak Balado Tetelan Kepala Sapi

  1. Siapkan semua bahan, Rebus daging tetelan dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, bawang putih, garam dan jeruk nipis. rebus hingga empuk dan daging tidak berbau, tiriskan.
  2. Goreng daging setengah matang agar tidak keras..
  3. Siapkan bumbu, uleg / blender semua bahan bumbu haluss..
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga layu..
  5. Tambahkan air bersih, gula merah dan garam. Biarkan mendidih. kemudian masukkan daging. Aduk rata dengan bumbu..
  6. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa..

Balado Tetelan Kepala Sapi - Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Tambahkan pula lada bubuk dan penyedap rasa. KOMPAS.com - Tetelan sapi terkadang membuat bingung harus diolah jadi masakan apa. Gajebo atau disebut juga sampade daging atau gulai gajebo merupakan masakan khas Sumatera Barat dengan bahan utama daging sapi yang memiliki banyak kandungan lemak.