Sate Sapi Maranggi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Sate Sapi Maranggi Anda bisa membuat Sate Sapi Maranggi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Sapi Maranggi

  1. Bunda butuh 250 gr Daging sapi.
  2. Siapkan Tusukan sate.
  3. Sediakan Bumbu.
  4. Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
  5. Sediakan Bawang bombay 1/4 lingkaran.
  6. Sediakan Jahe 1ruas digeprek.
  7. Siapkan 1/4 sdt Ketumbar bubuk.
  8. Anda butuh secukupnya Garam.
  9. Anda butuh Kaldu jamur 1/4sdt atau gula 1/4sdt.
  10. Siapkan Sambal kecap.
  11. Sediakan 6 buah Cabai hijau.
  12. Sediakan 2 siung Bawang merah.
  13. Siapkan Jeruk nipis 1/2lingkaran.

Cara membuat Sate Sapi Maranggi

  1. Potong daging kotak-kotak kecil, cuci, dan tiriskan.
  2. Blender/ haluskan bumbu dengan menambahkan air 1/4 gelas.
  3. Campurkan daging dengan bumbu diwajan. Masak hingga air sesat sekitar 10 - 15 menit..
  4. Setelah daging empuk, tusuk daging ke tusukan sate lalu bakar diatas kompor dengan api kecil. Dan sisa bumbu sate dioleskan ke sate yang sedang dibakar agar rasa makin meresap..
  5. Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap.

Sate Sapi Maranggi -