Sapi Lada Hitam - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Sapi Lada Hitam Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Kamu bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh Bahan bumbu halus.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  6. Bunda butuh 2 cabe besar hijau (jika ada paprika hijau lebih enak).
  7. Sediakan 1 tomat buah (jika ada paprika merah lebih yahud.
  8. Sediakan Bahan tambahan.
  9. Kamu butuh 1 bks saori lada hitam.
  10. Siapkan 4 sdm saori saus tiram.
  11. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  13. Anda butuh 1/2 sdt minyak wijen.
  14. Sediakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air secukupnya.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya gula.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi.
  18. Sediakan Secukupnya lada hitam tumbuk kasar.
  19. Sediakan Secukupnya margarin.
  20. Kamu butuh Secukupnya minyak.

Langkah-langkah buat Sapi Lada Hitam

  1. Cuci daging sampai bersih. Rebus daging dengan metode 5:30:7. Setelah itu iris tipis melawan serat..
  2. Potong potong cabe hijau, tomat, dan bawang bombay..
  3. Blender bumbu halus (baput+bamer). Tumis hingga tanak. Sisihkan.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak dan margarin.. Masukan bumbu halus, dan irisan daging aduk rata. Masukan saori lada hitam, saori saus tiram. Beri garam dan gula. Aduk hingga daging tercampur rata. Gunakan api kecil agar daging tidak alot..
  5. Masukan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, lada hitam tumbuk, penyedap rasa sapi. Aduk kembali hingga rata..
  6. Terakhir masukan, bawang bombay, cabe hijau dan tomat. Saya suka bombay yg masih segar jadi saya masukan ini di langkah terakhir..
  7. Siap untuk di hidangkan..

Sapi Lada Hitam - Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep. Ingredients to prepare sapi lada hitam (beef with black pepper sauce): beef, onion, red and green chilies, ginger, garlic, scallions, Shaoxing wine, soy sauce, sesame oil, oyster sauce, kecap manis. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Saya sudah melancong kuliner ke mana-mana.