Sambal goreng kentang daging sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sambal goreng kentang daging sapi Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Resep hari ini adalah Sambal Goreng kentang daging. Kamu bisa memasak Sambal goreng kentang daging sapi memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambal goreng kentang daging sapi

  1. Sediakan 1 potong daging sapi sekitar 100 gram.
  2. Sediakan 4 biji kentang.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 cabe merah.
  5. Sediakan 2 biji kemiri.
  6. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun salam.

Cara buat Sambal goreng kentang daging sapi

  1. Potong daging sapi kecil-kecil. Rebus bersama 1 ruas jahe.
  2. Rebus kentang yang telah dipotong dadu.
  3. Tumis bumbu (bawang putih, kemiri, dan cabe merah yang telah dihaluskan). Masukkan daun salam.
  4. Masukkan daging dan kentang yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai rata.
  5. Tambahkan gula dan garam secukupnya..
  6. Siap dinikmati bersama sayur bayam bening.

Sambal goreng kentang daging sapi - Sambal goreng kentang walau bukan menu favorit tetapi cukup sering saya masak terutama kala Lebaran tiba jadi saya mengira bumbunya tidak akan jauh berbeda dengan Sebagaimana penjelasan Ibu saya diatas, maka membuat sambal goreng kentang daging ini sama sekali tidak susah. Goreng kentang setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan. Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Hidangkan dengan nasi dan irisan tomat 🙂.