Malbi daging sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Malbi daging sapi Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Indonesian main dish Malbi Daging Sapi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bunda bisa memasak Malbi daging sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Malbi daging sapi

  1. Bunda butuh 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 1 batang Sereh.
  3. Anda butuh 3 lembar Daun salam.
  4. Anda butuh 4 bks Santan kara.
  5. Sediakan 1 Bks Kecap manis ABC.
  6. Sediakan 1 1/2 sdm Garam.
  7. Sediakan 1 sdm Gula.
  8. Sediakan Air.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  12. Siapkan 1/4 bagian Pala.
  13. Sediakan 1 ruas Jahe.
  14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas Laos.
  16. Anda butuh 1/2 sdm Ketumbar.
  17. Sediakan 1 sdm Lada.

Langkah-langkah membuat Malbi daging sapi

  1. Potong daging jadi dadu2 kecil kemudian cuci bersih.
  2. Blender bumbu halus kemudian tumis bumbu hingga harum (gunakan api kecil biar bumbu tidak gosong dan bau langu).
  3. Setelah bumbu matang dan harum masukkan semua daging aduk2 sampai rata tutup dan tunggu sampai setengah matang.
  4. Setelah setengah matang beri kecap santan gula garam dan air tutup lagi tunggu sampai airnya susut dan daging empuk.
  5. Periksa rasa kalau dagingnya sudah empuk matikan api, malbi daging sapi siap di sajikan 😋.

Malbi daging sapi - Malbi atau semur daging ini adalah sajian kuliner nusantara dari daerah palembang yang biasa dibuat untuk hidangan di meja makan baik itu sebagai menu harian atau menu spesial. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat Manfaat daging sapi tentunya tidak terlepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.