Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya Japanese Gyudon, thinly sliced fatty beef cooked in a slightly sweet mixture of mirin and soy sauce served over rice. Garnish with chopped scallion and toasted sesame seeds, if using. Kamu bisa memasak Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya

  1. Sediakan 250 gram daging sapi (iris tipis).
  2. Kamu butuh 2 sdm minyak.
  3. Kamu butuh 1/2 bawang bombai.
  4. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  5. Sediakan Secukupnya air.
  6. Sediakan Secukupnya jahe.
  7. Sediakan 5 sdm soy sauce/kecap asin.
  8. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 2 sdm gula.
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa.

Langkah-langkah buat Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya

  1. Siapkan teflon beri minyak. Tumis sebentar bawang bombay. Jangan sampai layu. Sisihkan..
  2. Masak daging dengan sisa minyak untuk menumis bawang bombai tadi sampai setengah matang..
  3. Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tiram, kecap asin, gula pasir, penyedap rasa, bawang putih+jahe yang sudah diparut..
  4. Tes rasa jika sudah pas tutup teflon biarkan air sampai menyusut..
  5. Jika air sudah menyusut tambahkan bawang bombai oseng sebentar kemudian angkat dan siap untuk disajikan..
  6. Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video ini di YouTube channel Dapur UFA..

Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya - Gyudon is the ubiquitous Japanese beef rice bowl, found all over Japan (and the rest of world). At places like Yoshinoya you can buy a bowl of gyudon in Japan for as little as two dollars, but made at home this recipe is cheap to make and nearly foolproof. Gyudon is another Donburi (rice bowl) dish like Oyakodon. However, instead of eggs and chicken, Gyudon is all about beef. It is a much heartier Donburi and therefore, very popular among men, teenagers to middle-aged.