Paru Sapi Balado - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Paru Sapi Balado Cara membuat resep paru bumbu balado ini. Mengolah paru sapi tidak sesulit yang Anda pikirkan. Bunda bisa buat Paru Sapi Balado memakai 15 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Paru Sapi Balado

  1. Kamu butuh 1/2 Kg Paru Sapi.
  2. Kamu butuh Bumbu Kasar :.
  3. Siapkan 1/2 Jari Lengkuas.
  4. Sediakan 1/2 Jari Jahe.
  5. Sediakan 5 Lembar Daun Salam.
  6. Anda butuh 2 Batang Serai.
  7. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 5 Pcs Bawang Merah.
  10. Siapkan 5 Pcs Bawang Putih.
  11. Anda butuh 10 Pcs Cabe Oren.
  12. Anda butuh 15 Pcs Cabe Merah.
  13. Sediakan 2 Pcs Kemiri (Yang Sudah Di Sangrai).
  14. Anda butuh 1 Sendok Kecil Ketumbar.
  15. Siapkan 1/2 Buah Tomat.

Langkah-langkah membuat Paru Sapi Balado

  1. Cuci Bersih Paru Sapi, Lalu Rebus Dengan Daun Salam & Serai (-/+30Menit).
  2. Setelah Di Rebus, Tiriskan, Lalu Iris Tipis Melebar.
  3. Setelah Di Iris Melebar, Goreng Paru Dengan Minyak Panas Sampai Warna Agak Kehitaman.
  4. Setelah Di Goreng Tiriskan Dahulu.
  5. Lalu Siapkan Jahe & Lengkuas Yang Sudah Di Geprek.
  6. Lalu Kita Haluskan Dulu Bumbu Halusnya, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah & Oren, Tomat, Ketumbar, Kemiri.
  7. Setelah Bumbu Semua Siap, Kita Tumis Dulu Jahe & Lengkuas Geprek Yang Tadi Sampai Mewangi, Lalu Masukan Bumbu Halus Yang Sudah Di Haluskan Tadi.
  8. Tunggu Sampai Bumbu Tersebut Agak Sedikit Matang, Setelah Itu Masukan Daun Salam, Daun Jeruk & Serai, Aduk Merata.
  9. Lalu Masukan Paru Sapi Yang Sudah Di Goreng Tadi Ke Bumbu Tersebut.
  10. Tambahkan Garam, Royco, Lada Bubuk, Sasa, & Gula (Sesuai Selera Rasa Kalian) Secukupnya & Aduk Rata, Sampai Rasa Pas & Siap Dihidangkan.

Paru Sapi Balado - Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Goreng paru dengan api kecil hingga matang dan benar-benar kering. Resep Olahan Paru Sapi Siapkan minyak secukupnya masukan Bahan B masak dengan api kecil setelah layu masukan paru. Cara memasak dendeng paru balado kering renyah khas padang : Rebus paru-paru sapi dan bumbu halus sampai mendidih. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef Paru Balado.