Semur hati sapi terong - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Semur hati sapi terong Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Seperti variasi resep semur lainnya, semur daging sapi yang berwarna coklat kehitaman ini terasa manis dan legit sekali di mulut kita. Anda bisa membuat Semur hati sapi terong menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur hati sapi terong

  1. Siapkan 1/2 kg hati sapi.
  2. Sediakan 2 buah terong ungu.
  3. Siapkan 2 buah kentang.
  4. Siapkan 2-3 sdm Kecap manis atau sesuai selera.
  5. Siapkan 2 sdm fiber creme/santan kara.
  6. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  11. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica.
  13. Kamu butuh 1/2 sdt pala.
  14. Kamu butuh secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Semur hati sapi terong

  1. Potong kentang lalu goreng sampai berkulit sisihkan. Hati sapi dan terong dipotong2 sesuai selera.
  2. Uleg bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan hati sapi masak sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya (saya agak banyak biar berkuah) lalu masukkan terongnya, masak sampai matang terongnya.
  4. Bumbui dengan kecap, gula pasir dan fiber creme, tes rasa (saya suka agak manis) kalau sudah pas rasanya terakhir masukan kentang goreng nya. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
  5. Selamat menikmati 😊.

Semur hati sapi terong - Masak kembali sampai hati berubah warna. Daftar isi dari resep semur ini diantaranya :Semur Bakso Tahu KecapSemur Hati Sapi ManisSemur Daging. Beli Daging Sapi Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Daging Sapi Aman dan Nyaman di Tokopedia. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara.