Sambal goreng hati sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Sambal goreng hati sapi Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Bunda bisa membuat Sambal goreng hati sapi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal goreng hati sapi

  1. Anda butuh 1/4 kg hati sapi.
  2. Siapkan 8 buah bawang merah.
  3. Bunda butuh 5 buah bawang putih.
  4. Anda butuh 12 buah cabai merah besar.
  5. Siapkan 4 buah cabai rawit.
  6. Siapkan 8 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan 2 Batang serai.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 4 cm gula jawa.
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  13. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  14. Bunda butuh 1 bungkus santan instan.
  15. Kamu butuh Margarin.
  16. Siapkan Air.
  17. Siapkan Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur.

Cara membuat Sambal goreng hati sapi

  1. Rebus hati sapi, tiriskan, potong kecil, goreng..
  2. Rebus bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe..
  3. Blender bumbu yang telah direbus..
  4. Panaskan margarin, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk hingga bumbu berubah merah..
  5. Masukkan hati sapi, aduk merata. Tambahkan santan, tunggu hingga meresap. tambahkan garam dan kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Cek rasa..
  6. Sambal goreng hati sapi siap dihidangkan..

Sambal goreng hati sapi - Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Rebus hati sapi, tiriskan, potong kecil, goreng. Tambahkan santan, tunggu hingga meresap. tambahkan garam dan kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Sambal goreng hati sapi siap dihidangkan. Cara membuat Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.