Semur Berempah Hati Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Semur Berempah Hati Sapi Anda bisa buat Semur Berempah Hati Sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur Berempah Hati Sapi

  1. Siapkan 500 gr hati sapi.
  2. Sediakan 2 gelas air.
  3. Kamu butuh Bumbu:.
  4. Siapkan 5-6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Bunda butuh Rempah:.
  7. Anda butuh 3 potong kayu manis.
  8. Sediakan 2 butir pala.
  9. Siapkan 5 butir kapulaga.
  10. Anda butuh 10 buah cengkeh.
  11. Anda butuh Seasoning:.
  12. Sediakan 5-10 sdm kecap manis.
  13. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  14. Anda butuh Secukupnya garam, gula dan merica.
  15. Sediakan Tambahan:.
  16. Sediakan Secukupnya cabe rawit.

Cara membuat Semur Berempah Hati Sapi

  1. Potong2 hati sapi, lebar tipis ato sesuai selera..
  2. Siapkan bumbu2nya. Tumbuk bawang putih. Iris tipis bawang merah. Parut pala. Cabe rawitnya bisa diabaikan, kecuali suka pedas. Cabe rawitnya tidak saya pakai, takut klo pedas ntar gak ada yang makan 🤭😁..
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih, berurut, hingga harum dan agak kering. Masukkan hati sapi, aduk rata, lalu tuang air..
  4. Masukkan bumbu2 rempahnya. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga air menyusut baru beri garam, gula dan merica. TES RASA..
  5. Masak hingga kuah menyusut hampir habis dan bumbu meresap. Matikan api. Siap dihidangkan..

Semur Berempah Hati Sapi -