Sambal Goreng Hati sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Sambal Goreng Hati sapi Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Bunda bisa buat Sambal Goreng Hati sapi memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Hati sapi

  1. Bunda butuh 200 gr hati sapi.
  2. Siapkan 2 buah kentang, kupas potong dadu.
  3. Siapkan 65 ml santan instan.
  4. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  5. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1 batang sereh, geprek.
  7. Siapkan 100 ml air.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  10. Bunda butuh 15 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur.

Cara buat Sambal Goreng Hati sapi

  1. Siapkan bahan2. Rebus hati sapi, lalu potong2 dadu. Goreng kentang yang sudah di potong dadu. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk dan sereh, tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan santan dan sedikit air..
  3. Masukkan kentang dan hati, lalu beri garam, gula, serta kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
  4. Angkat dan sajikan 👌.

Sambal Goreng Hati sapi - Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Rebus hati sapi, tiriskan, potong kecil, goreng. Tambahkan santan, tunggu hingga meresap. tambahkan garam dan kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Sambal goreng hati sapi siap dihidangkan. Cara membuat Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.