Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa buat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

1. Sediakan 1/4 Ati Sapi (rebus dulu ya bund).
2. Bunda butuh 1/4 Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk).
3. Kamu butuh 3 bh Kentang (potong dadu & goreng).
4. Anda butuh -------------------.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Siapkan 4 bh Kemiri.
7. Siapkan 1 bh Kunyit.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Bunda butuh 5 bh bawang merah.
10. Siapkan 5 bh bawang putih.
11. Sediakan 20 cabe merah keriting.
12. Siapkan 20 cabe pedas.
13. Sediakan 1.5 sdm Royco.
14. Kamu butuh Secumput Garam.
15. Kamu butuh 1 sdm air kaldu rebusan daging.
16. Anda butuh --------------.
17. Sediakan 9 sdm air kaldu bekas rebusan daging.
18. Siapkan 2 bh bawang putih di iris.
19. Siapkan 2 bh bawang merah di iris.
20. Bunda butuh 3 bh cabe merah keriting.
21. Sediakan 2 bh cabe rawit hijau.
22. Anda butuh 1 btg daun bawang.

Cara buat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

1. Haluskan /ulek bumbu.
2. Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris..
3. Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata.
4. Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata.
5. Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata.
6. Masukkan kentang lalu aduk sampai merata.
7. Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗.
8. Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🤭.

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon -