Babat gongso - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Babat gongso Babat Gongso yang menjadi tujuan kuliner setiap orang yang ke Semarang, merupakan setidaknya primadona dari sekian banyak makanan yang ada di Semarang. Kamu bisa menjatuhkan pilihan pada babat gongso. Bunda bisa memasak Babat gongso menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Babat gongso

  1. Kamu butuh 1/4 kg babat.
  2. Siapkan 5 buah bawang merah(diiris).
  3. Sediakan 5 buah cabe domba.
  4. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  5. Kamu butuh 5 buah cabe rawit hijau(iris).
  6. Siapkan Kecap.
  7. Sediakan Jeruk nipis.
  8. Sediakan Jahe(untuk pas merebus babat).
  9. Sediakan Bahan uleg.
  10. Bunda butuh Secukupnya Merica.
  11. Sediakan 2 buah bawang putih besar.
  12. Anda butuh Bahan sayur.
  13. Anda butuh Kol.
  14. Bunda butuh Sawi.
  15. Sediakan Tomat.
  16. Siapkan Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Babat gongso

  1. Rebus babat dengan jahe supaya gak bau..sebelumnya harus d bersihkan terlebih dahulu...setelah d rebus cuci dan potong2 kecil..beri sedikit perasan jeruk nipis..sisihkan sebentar lalu cuci.
  2. Rebus cabe domba dan keriting..kemudian uleg..dan sisihkan.
  3. Uleg bawang dan mrica....
  4. Tumis bawang merah yg di iris sampai wangi..kemudian masukkan ulegan bawang dan mrica..sampai harum masukan ulekan cabe...gongso (tumis)sebentar dan masukan babat...beri air.. beri garam,gula,kaldu jamur dan kecap..tes rasa...dan terakhir masukan sayur dan cabe rawit...sampai layu..jgn lupa tes rasa... Selamat menikmati.

Babat gongso - Gongso sticks are cuts of Babat and other offal, such as liver, spleen, lung or iso, cooked with a strong condiment of soy sauce. The sweet and spicy taste is so noticeable. Not only that, this tripe is very soft. Resep dalam bhs İndonesia ada di bagian bawah. First of all, I'd like to thank you for visiting my blog.