Tongseng babat sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Tongseng babat sapi Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Anda bisa membuat Tongseng babat sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng babat sapi

  1. Siapkan 250 gr babat sapi.
  2. Siapkan 200 ml santan kental.
  3. Sediakan 50 gr kol putih potong sesuai selera.
  4. Sediakan 1 keping gula jawa (uk. kecil).
  5. Sediakan 5 lembar daun salam segar.
  6. Bunda butuh 6 lembar daun jeruk segar.
  7. Anda butuh 3 buah serai memarkan.
  8. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  9. Sediakan 3 sdt garam.
  10. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
  11. Sediakan 550 ml air.
  12. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  13. Siapkan Bumbu halus.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 7 siung bawang merah.
  16. Sediakan 9 buah cabe keriting merah.
  17. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdt lada.
  19. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  20. Siapkan 1 ruas kunyit.
  21. Bunda butuh 3 ruas jahe.

Cara memasak Tongseng babat sapi

  1. Bersihkan dan rebus babat hingga empuk (bisa ditambahkan daun jeruk agar tidak bau), kemudian potong dadu sisihkan.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu masukkan babat tadi, beri garam, penyedap rasa, gula jawa dan kecap.
  3. Tuang santan secara perlahan, sambil masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tambahkan air sambil diaduk agar merata dengan santan.
  4. Masukkan kol dan tunggu hingga mendidih sambil koreksi rasa.
  5. Setelah dirasa babat sudah empuk, tongseng pun siap disajikan.

Tongseng babat sapi - Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Masakan ini terkenal dengan ciri khas kuahnya yang kental dan lezat. Beef tongseng or tongseng sapi - Indonesian traditional food made of beef with curry-like soup and sweet soy sauce and various spices - top view. tongseng daging sapi yang pedas, segar, dan sangat mudah dibuat. Resep soto babat dan daging SAPI.