Soto daging+ jeroan sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Soto daging+ jeroan sapi Daging sapi dan jeroan sebanyak ½ kg. Persiapan Bahan Pelengkap Soto Daging Jeroan. Bunda bisa memasak Soto daging+ jeroan sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto daging+ jeroan sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging tetelan.
  2. Sediakan 1/4 jeroan sapi campur.
  3. Siapkan Taoge kecil.
  4. Sediakan Irisan daun sledri.
  5. Bunda butuh Bawang merah goreng.
  6. Sediakan Sambal(cabe rawit yg direbus).
  7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  8. Siapkan Bumbu geprek:.
  9. Sediakan 2 batang serai.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Bunda butuh 1 ruas laos.
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  14. Anda butuh Bumbu halus:.
  15. Siapkan 10 bawang putih.
  16. Bunda butuh 12 bawang merah.
  17. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 3 ruas kunyit bakar.
  19. Bunda butuh 2 sdm merica bubuk.
  20. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  21. Siapkan Gula,garam.

Cara buat Soto daging+ jeroan sapi

  1. Cuci daging dan jeroan, rebus secara terpisah. Untuk air rebusan daging nya jangan dibuang untuk kaldu kuah sotonya. Untuk air rebusan jeroan dibuang saja. Rebus semua sampai empuk..
  2. Haluskan bumbu, siapkan wajan dan tumis sampai harum dan bumbu gepreknya di tumis juga. Jika sudah matang lalu masukkan bumbu ke rebusan air dagingnya.
  3. Beri gula,garam dan penyedap rasa. Iris daging dan jeroannya. Lalu rebus sampai empuk dan bumbu meresap. Cicipi rasanya..
  4. Tunggu sampai mendidih dan hangatkan dengan api kompor yg kecil..
  5. Tata cara penyajian.. Siapkan mangkok, taruh cabe rawit rebus dan ulek dengan sendok. Masukkan nasi atau lontong beri irisan daun sledri. Lalu siram dengan kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan bawang merah goreng. Dan beri sedikit kecap. Soto siap disajikan..bisa ditanbahkan perkedel kentang dan krupuk udang😊.

Soto daging+ jeroan sapi - Kl tidak suka babat bisa menggunakan daging sapi saja. Bagi yang memiliki tips agar babat cepat empuk selain menggunakan panci presto, tlg info kan ya 😄. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep. Setelah matang, jangan lupa sajikan bersama taoge, potongan seledri, dan kecap manis.