Jeroan sapi bumbu pecel khas Tulungagung - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Jeroan sapi bumbu pecel khas Tulungagung Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Kamu bisa memasak Jeroan sapi bumbu pecel khas Tulungagung memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Jeroan sapi bumbu pecel khas Tulungagung

  1. Siapkan 1/2 kg sapi (jeroan) direbus empuk, potong segi 2cm.
  2. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Siapkan 30 ml santan instan/kental.
  6. Sediakan 2 sdm minyak untuk tumis.
  7. Bunda butuh 200 ml air.
  8. Bunda butuh Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 Ruas jahe.
  13. Bunda butuh 1 ruas kencur.
  14. Bunda butuh 20 buah Cabe rawit (selera ya).

Langkah-langkah memasak Jeroan sapi bumbu pecel khas Tulungagung

  1. Tumis bumbu sdh halus, daun jeruk dan lengkuas hingga harum,.
  2. Tambahkan jeroan Dan air tunggu hingga bumbu meresap (10menit diapi sedang).
  3. Masukkan santan dan kecap, tunggu mendidih icip² jika pas matikan api.
  4. Masakan jeroan sapi siap di sajikan.

Jeroan sapi bumbu pecel khas Tulungagung - Jeruk nipis memiliki tingkat keasaman yang cukup pekat sehingga bisa menetralkan bau amis yang kurang sedap. Jeruk nipis bisa juga diganti dengan lemon yang sama-sama didominasi kadar asam yang tinggi. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Cara masak rendang paru tak jauh berbeda dengan rendang sapi. Goreng paru dalam minyak hingga garing.