Jeroan sapi kerecek gula asem - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Jeroan sapi kerecek gula asem Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Kalau rambak kulit sapi tidak pernah ketemu. Kamu bisa membuat Jeroan sapi kerecek gula asem memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Jeroan sapi kerecek gula asem

  1. Siapkan 1/4 jeroan sapi.
  2. Siapkan 1/4 kentang.
  3. Siapkan Asam jawa.
  4. Sediakan Gula merah.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan Garam.
  7. Sediakan Kaldu sapi.
  8. Bunda butuh Air.
  9. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit.
  10. Sediakan Bumbu iris.
  11. Anda butuh 4 siaung bawang merah.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 buah cabe merah.
  14. Anda butuh 1/2 bawang bombay.
  15. Siapkan 1 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Jeroan sapi kerecek gula asem

  1. Rebus jeroan kurang lebih 10 menit lalu angkat dan potong kecil kecil.
  2. Iris bumbu dan potong kentang sesuai selera.
  3. Panas kan penggorengan lalu tumis bumbu + daun jeruk hingga harum.
  4. Masukan kentang aduk dengan bumbu lalu beri sedikit air tunggu hingga air mendiddih.
  5. Setelah air mendidih masukan asam jawa dan gula merah lalu aduk.
  6. Masukan jeroan sapi cabe rawit dan tomat tunggu sampe air menyusut dan bumbu benar2 meresap.
  7. Setelah air menyusut jeroan siap di hidangkan.

Jeroan sapi kerecek gula asem - Tumis hingga air habis dan daging sudah. Cara Memasak - Rebus jeroan sapi terlebih dahulu. Setelah matang, angkat dan potong kotak-kotak. Biasanya, tahu dan tempe saja yang dapat diolah menjadi bacem. Tapi ternyata jeroan sapi juga bisa diolah menjadi bacem yang enak tanpa amis.