118. Gepuk basah daging sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

118. Gepuk basah daging sapi Gepuk kemudian digoreng hingga KOMPAS.com - Masih punya sisa daging Idul Adha? Coba saja olah jadi empal gepuk khas Sunda yang punya rasa gurih dan manis dari aneka bumbu. Anda bisa memasak 118. Gepuk basah daging sapi memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 118. Gepuk basah daging sapi

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
  3. Siapkan 500 ml air kelapa.
  4. Sediakan 300 ml air.
  5. Sediakan 1 sachet santan kara.
  6. Siapkan 2 buah sereh geprek.
  7. Siapkan 4 ruas lengkuas, parut.
  8. Siapkan 2 helai daun salam.
  9. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  10. Anda butuh 1 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  13. Siapkan 🍀 Bumbu Halus🍀.
  14. Sediakan 12 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  16. Siapkan 3 buah kemiri.
  17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt jinten.
  20. Sediakan 1/2 potong biji pala.

Langkah-langkah membuat 118. Gepuk basah daging sapi

  1. Didihkan air, rebus daging dengan tambahan lengkuas salam dan serai. Sampai hampir matang..
  2. Potong daging kurang lebih menjadi 10, kemudian pipihkan..
  3. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng kemudian tumis dengan menambahkan lengkuas parut, salam dan sereh. Tumis hingga matang.
  4. Tambahkan air kelapa, santan dan air tunggu mendidih..
  5. Masukan daging, masak sampai daging matang. Baru tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah matang dan kering. Kemudian angkat..
  6. Siap disajikkan. Selamat mencoba😍😍.

118. Gepuk basah daging sapi - Biasanya disebut simple yaitu dengan gepuk daging sapi empuk, kalau di Padang Sumatera barat terkenal dengan resep rendang padang minang atau Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta beberapa bahan tambahan lainnya. sedangkan pada tahap akhirnya, gepuk kembali. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi sendiri, sebenarnya merupakan kuliner khas Sunda Jawa Barat dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Umumnya, sajian gepuk diiris searah dengan serat daging kemudian direbus setengah matang.