Empal lidah sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Empal lidah sapi Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging Sapi #KitaBerbagi oleh Fitri Sasmaya. Anda bisa memasak Empal lidah sapi memakai 10 bahan dan 16 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal lidah sapi

  1. Sediakan 1 kg lidah sapi.
  2. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  3. Siapkan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 cm pala.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 5 butir kemiri.
  7. Kamu butuh Secukup nya Gula pasir.
  8. Sediakan Secukup nya garam.
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  10. Bunda butuh Secukup nya air.

Cara membuat Empal lidah sapi

  1. Cuci bersih lidah sapi.
  2. Presto lidah sapi selama 1 jam / sampek empuk.
  3. Siap kan bumbu yang akan di haluskan.
  4. Halus kan bawang merah, bawang putih, kemarin, pala, dan merica sampai halus.
  5. Jika lidah sapi sudah empuk matikan Presto dan tunggu sampai dingin.
  6. Buka pancing Presto. Kuliti lidah sapi yang berwarna putih.
  7. Potong potong lidah sapi dengan ketebalan 3 cm / sesuai selera.
  8. Tumis bumbu halus sampai Harum.
  9. Tuangkan air kedalam tumisan bumbu.
  10. Masuk kan lidah sapi yang sudah di Presto.
  11. Masak sampai mendidih.
  12. Masuk kan Gula pasir dan garam secukup nya.
  13. Tes rasa.
  14. Masak lidah sapi sampai bumbu meresap dan air mengental.
  15. Goreng lidah sapi sampai ke coklat.
  16. Siap di Santap nyamiiiiii.

Empal lidah sapi - Selain itu lidah sapi harganya relatif murah lho. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Lidah sapi tak kalah lezat dengan bagian sapi lainnya lho. Berikut trik jitu mengolah lidah sapi agar empuk Lidah sapi memang memiliki aroma amis yang pekat, apalagi teksturnya pun keras dan alot.