Empal Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Anda bisa buat Empal Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 6-8 sdm kecap manis.
  3. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Siapkan 1-2 liter air untuk merebus daging.
  6. Anda butuh 600 ml air untuk ungkep daging.
  7. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan 😊 Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 2 butir kemiri.
  12. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  13. Sediakan 3 cm langkuas.
  14. Siapkan 2 sdm gula merah.
  15. Siapkan 😊 Bumbu cemplung:.
  16. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  18. Anda butuh 2 batang serai, geprek.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Sapi

  1. Pertama, rebus terlebih dahulu daging sapi sampai empuk. Tiriskan, dinginkan terlebih dahulu..
  2. Potong potong daging sapi kurleb ketebalan 2 cm. Lalu pukul pukul daging, jangan sampai terlalu tipis. Sisihkan.
  3. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Langsung blender saja biar cepet hehehe.
  4. Siapkan juga bumbu cemplungnya.
  5. Siapkan wajan. Masukan daging sapi, bumbu halus, bumbu cemplung, kecap manis, 600 ml air, gula pasir, dan garam. Masak seluruh bahan dengan api sedang..
  6. Masak/ungkep daging dan bahan lainnya hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya..
  7. Tunggu hingga uap panas pada daging hilang, kemudian baru digoreng..
  8. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng empal daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Goreng sebentar saja, hati hati gosong!.
  9. Empal daging sapi siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba ;).

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.