Empal sapi bakar - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Empal sapi bakar Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Bunda bisa membuat Empal sapi bakar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal sapi bakar

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
  2. Sediakan 5 lbr daun salam.
  3. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 1 btg sereh geprek.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 10 btr kemiri.
  8. Siapkan 10 btr bawang merah.
  9. Siapkan 6 btr bawang putih.
  10. Anda butuh 2 ruas kunyit.
  11. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  12. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  13. Sediakan 4 sdm saos tomat home made(liat di resep saya yg lain).
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Empal sapi bakar

  1. Remas2 daging dg garam lalu rebus dgn daun salam sereh & jahe kurleb 45-60 mnt.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum tambhkan kecap saos tomat&air asam.
  3. Angkat daging dr rebusan lalu tekan2 atau agak digeprek dikit.
  4. Masukan daging yg sudah digeprek kedlm bumbu tumisan tambahkan sisa air rebusan lalu ungkeb lg kurleb 15mnt sampai sat.
  5. Lalu bakar dipanggangan teflon ga usah diolea margarine,bulak balik sebtar saja,angkat.slesai.
  6. Selamat mencoba 😀👍.

Empal sapi bakar - Lauk olahan daging sapi ini pasti Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Resep Empal enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Agar empal yang anda sajikan hasilnya bagus, pilih daging sapi yang benar-benar tidak. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?