Empal Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa buat Empal Daging Sapi memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi

  1. Siapkan 10 potong daging sapi iris lebar.
  2. Siapkan 4 sdm gula jawa (iris).
  3. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Sediakan 10 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  8. Anda butuh 6 butir kemiri.
  9. Siapkan 2 sdt ketumbar (disangrai terlebih dahulu).

Cara buat Empal Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu dengan diberi sedikit minyak Goreng.
  2. Rebus daging sapi kedalam air mendidih sampai berubah warna.
  3. Setelah daging berubah warna, angkat daging lalu segera di pukul pukul untuk melemaskan serat daging (agar pas digoreng menjadi empuk).
  4. Kemudian campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging yang sudah di pukul pukul, beri sedikit air.
  5. Ungkep daging dengan bumbu, lalu tambahkan air hingga daging terendam.
  6. Masukan gula dan angkat jika air sudah mulai surut.
  7. Goreng empal : masak dengan api sedang, masukan daging ke dalam minyak panas, goreng daging hingga kecoklatan dan matang. Lalu tiriskan.
  8. Selamat mencoba 😊.

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.