Sate Gepuk Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sate Gepuk Daging Sapi Bunda bisa buat Sate Gepuk Daging Sapi memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate Gepuk Daging Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging has dalam.
  2. Siapkan 50 gr gula merah / sesuai selera.
  3. Bunda butuh 1 sdt asam jawa.
  4. Siapkan 100 ml air.
  5. Anda butuh Bumbu halus:.
  6. Sediakan 8 siung bawang putih.
  7. Siapkan 8 buah Cabe merah besar.
  8. Siapkan 1.5 sdm Tumbar.
  9. Anda butuh secukupnya Garam.
  10. Siapkan jika suka Kaldu bubuk.

Cara membuat Sate Gepuk Daging Sapi

  1. Siapkan daging has dalam, potong dan gepuk.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Rebus air, masukkan gula merah dan asam, saring biarkan dingin masukkan bumbu halus dan daging, aduk rata masukkan kulkas semalam.
  4. Tusuk2 daging.
  5. Bakar diatas api arang (lebih sedap) / teflon hingga matang.
  6. Sajikan selagi hangat dg nasi putih hmmm mantap.
  7. Nb: jika daging terlanjur hancur krn dipukul jangan panik mom, satuin semua daging hancur, kepal2 kuat hingga daging menyatu, tusuk sambil kepal lagi, bakar... dan ini menerutku hasilnya lebih empuuuk dan meresap lezat. Swear deh.

Sate Gepuk Daging Sapi -