Gepuk daging sapi ala Fa_niz house - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house Cara membuat gepuk daging sapi gurih manis enak banget Hallo bunda kesempatan ini saya akan membagikan Video. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses pemipihan terlebih dahulu sebelum direbus kembali bersama dengan santan dan campuran bumbu halus serta beberapa bahan tambahan lainnya. sedangkan pada tahap akhirnya, gepuk kembali. Bunda bisa buat Gepuk daging sapi ala Fa_niz house menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

  1. Sediakan 500 gr daging sapi khas.
  2. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
  3. Sediakan 5 butir kemiri(goreng sebelumnya).
  4. Kamu butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
  5. Siapkan 10 butir bawang merah.
  6. Siapkan 8 butir bawang putih.
  7. Sediakan 1 buah biji pala.
  8. Sediakan 5 ruas lengkuas muda(diparut).
  9. Sediakan 1 buah gula aren.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica halus.

Langkah-langkah memasak Gepuk daging sapi ala Fa_niz house

  1. Rebus daging dalam 1 liter air taburi sedikit garam, dan pala yang sudah dihaluskan.
  2. Rebus daging selama kurleb setengah jam.
  3. Potong daging searah serat nya, kemudian di geprek dengan ulekan agar bumbu meresap dan daging lebih empuk.
  4. Haluskan bumbu, bisa diulek atau dengan bantuan blender(diulek rasa lebih khas) yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar sangrai, kemiri yang sudah d goreng.
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan 2 batang sereh, 4 lbr dau n salam.. Tunggu sampai harum.
  6. Setelah bumbu harum, masukan daging sapi, lengkuas muda yang telah di parut, dan santan kelapa. Tambahkan gula aren. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk. Angkat setelah keluar minyak jernih dan wangi kelapa keluar.
  7. Gepuk bisa langsung dimakan atau digoreng dahulu(me:lebih suka d panggang sebenar agar bumbu sedikit mengering).
  8. Hidangan dengan nasi hangat dan lengkapi dengan sambal bawang pedas... 👍👍.

Gepuk daging sapi ala Fa_niz house - Dijamin, bisa buat keluarga makan semakin lahap! Masako® Rasa Sapi merupakan bumbu ekstrak daging. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat. Pecinta makanan khas Sunda pasti sudah gak asing lagi dengan istilah gepuk. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.