Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi - Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi Kamu bisa membuat Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Sediakan 100 gram kembang tahu.
  3. Anda butuh 10 buah bakso sapi.
  4. Anda butuh 15 butir telur puyuh.
  5. Bunda butuh Bumbu Halus.
  6. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Kamu butuh Bahan Pelengkap.
  10. Sediakan 2 buah wortel.
  11. Siapkan 1 bungkus jamur kuping.
  12. Siapkan 1 buah daun bawang.
  13. Sediakan 1 buah seledri.
  14. Sediakan 1,5 sdm minyak wijen (boleh skip).
  15. Bunda butuh Secukupnya gula.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya lada.
  18. Siapkan Secukupnya minyak.
  19. Siapkan Secukupnya air.

Cara buat Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi

  1. Siram kembang tahu dengan air panas sampai lembut kemudian sisihkan. Rebus telur puyuh dan kemudian kupas lalu sisihkan..
  2. Siapkan panci, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sammpai wangi, setelah wangi masukkan jamur dan bakso, tumis sebentar untuk mendapatkan rasa bumbu setelah itu tambahkan air..
  3. Setelah mendidih masukkan wortel yang telah diiris, masak hingga wortel sedikit lunak kemudian masukkan telur puyuh dan kembang tahu. Koreksi rasa, dan tambahkan minyak wijen, jika sudah sesuai masak hingga mendidih kembali. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan seledri aduk rata sebentar kemudian matikan api dan sup kembang tahu bakso daging sapi siap disajikan..

Sup Kembang Tahu Bakso Daging Sapi -